Rehkeule ohne Knochen
Produktnummer:
WG-FLE-Rehkeule.3
Produktinformationen "Rehkeule ohne Knochen"
Beschreibung
Rehkeule ohne Knochen: fettarm und Eiweißreich
Dieses Produkt stammt von Rehwild aus Thüringer Wäldern. Keine Gatterhaltung.
Zutaten
Rehkeule
Hinweise
Das Produkt wird auf Vorbestellung erworben und kann am 22. oder 23.12. in der Alfred-Hess-Straße 8 an der Abholstation des Regionalmarktplatzes abgeholt werden.
Highlights
- regional
- saisonal
- leckeres Weihnachtsangebot
Verwendung bzw. Verzehr-Empfehlung
als schmackhafter Weihnachtsbraten
Rezept/Zubereitungsvorschlag
Rehkeule
250g Schalotten
4 Möhren
250ml Rotwein
250ml Wildfond
1/2 TL schwarze Pfefferkörner I rote Pfefferkörner sowie grobes Meersalz+
2-3 EL Olivenöl
2-3 Lorbeerblätter
1/2 TL getrocknete Wacholderbeeren
Inhalt
912 g
Inverkehrbringer
Wildgut
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