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Hirschgulasch
BeschreibungHirschgulasch Dieses Produkt stammt von Rehwild aus Thüringer Wäldern. Keine Gatterhaltung. ZutatenHirschgulaschHinweise Das Produkt wird auf Vorbestellung erworben und kann am 22.12.2023 in der Alfred-Hess-Straße 8 an der Abholstation des Regionalmarktplatzes abgeholt werden.  Das Produkt ist tiefgefroren. Highlights regionalsaisonalWeihnachtsangebot Verwendung bzw. Verzehr-Empfehlungals WeihnachtsbratenRezeptideeHirschgulasch3 EL Butterschmalz200 g Zwiebeln1 Möhre1 handvoll getrocknete Steinpilze100 ml Wasser zum Einweichen1 EL TomatenmarkSalz und Pfeffer6 Wacholderbeeren (etwas zerdrückt)3 Nelken (etwas zerdrückt)etwas Thymian200 ml trockener Rotwein400 ml Wildfond1 EL Rotweinessig oder Aceto Balsamico4 EL Preiselbeerkompottetwas Zucker und etwas SahneInhalt InverkehrbringerWildgut

11,20 €*
Hirschkeule ohne Knochen
BeschreibungHirschkeule ohne Knochen Dieses Produkt stammt von Rehwild aus Thüringer Wäldern. Keine Gatterhaltung. ZutatenHirschkeule ohne KnochenHinweise Das Produkt wird auf Vorbestellung erworben und kann am 22.12.2023 in der Alfred-Hess-Straße 8 an der Abholstation des Regionalmarktplatzes abgeholt werden.  Das Produkt ist tiefgefroren. Highlights regionalsaisonalWeihnachtsaktion Verwendung bzw. Verzehr-Empfehlungschmackhafter WeihnachtsbratenRezeptideeHirschkeulenbraten2 Tassen Rotwein2 Tassen Wildfond1 große Zwiebel1 EL Wacholderbeeren1 TL Pimentkörner1 TL Senfkörner1 EL bunter Pfefferfür die Soße:3 rote Zwiebeln oder Schalotten3 EL Zucker zum Karamellisieren1 Tasse getrocknete Pilzeetwas Pfeffer3 EL Preiselbeerenetwas WildfondInhalt InverkehrbringerWildgut

19,18 €*
Hirschrücken ohne Knochen
BeschreibungHirschrücken ohne Knochen Dieses Produkt stammt von Rehwild aus Thüringer Wäldern. Keine Gatterhaltung. ZutatenHirschrückenHinweise Das Produkt wird auf Vorbestellung erworben und kann am 22.12.2023 in der Alfred-Hess-Straße 8 an der Abholstation des Regionalmarktplatzes abgeholt werden.Das Produkt ist tiefgefroren. Highlights regionalsaisonalWeihnachtsaktion Verwendung bzw. Verzehr-Empfehlungals schmackhafter WeihnachtsbratenRezeptideeHirschrücken600g Pfifferlinge2 Knoblauchzehen1 Rosmarinzweig2 Thymianzweige1 TL Wacholderbeeren1 TL Meersalz100g rote Zwiebeln1 EL Butter1 EL BalsamicoSalz und PfefferInhalt InverkehrbringerWildgut

17,95 €*
Rehgulasch
BeschreibungRehgulasch Dieses Produkt stammt von Rehwild aus Thüringer Wäldern. Keine Gatterhaltung. ZutatenRehgulaschHinweise Das Produkt wird auf Vorbestellung erworben und kann am 22.12.2023 in der Alfred-Hess-Straße 8 an der Abholstation des Regionalmarktplatzes abgeholt werden. Das Produkt ist tiefgefroren.Highlights regionalsaisonalleckeres Weihnachtsangebot Verwendung bzw. Verzehr-Empfehlungals schmackhafter Gulasch zu WeihnachtenRezeptvorschlagRehgulasch2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen3 Möhren1/2 Knollensellerie und 1/2 Lauchstange2 EL Rapsöl2 EL Tomatenmark200 ml roter Traubensaft1 L Fleischbrühe (z.B. Wildfond)8-10 Pfefferkörner3-4 Lorbeerblätter8 Wacholderbeeren3-4 Gewürznelken1/2 Zimtstange2 TL Speisestärke und 2 TL kaltes Wasser4 El PreiselebeerenInhalt InverkehrbringerWildgut

22,89 €*
Rehkeule ohne Knochen
BeschreibungRehkeule ohne Knochen: fettarm und EiweißreichDieses Produkt stammt von Rehwild aus Thüringer Wäldern. Keine Gatterhaltung.ZutatenRehkeuleHinweiseDas Produkt wird auf Vorbestellung erworben und kann am 22.12.2023 in der Alfred-Hess-Straße 8 an der Abholstation des Regionalmarktplatzes abgeholt werden.Das Produkt ist tiefgefroren.Highlights regionalsaisonalleckeres Weihnachtsangebot Verwendung bzw. Verzehr-Empfehlungals schmackhafter Weihnachtsbraten Rezept/ZubereitungsvorschlagRehkeule250g Schalotten4 Möhren250ml Rotwein250ml Wildfond1/2 TL schwarze Pfefferkörner I rote Pfefferkörner sowie grobes Meersalz+2-3 EL Olivenöl2-3 Lorbeerblätter1/2 TL getrocknete WacholderbeerenInhalt InverkehrbringerWildgut

34,07 €*
Rehrücken ohne Knochen
BeschreibungRehrücken ohne Knochen Dieses Produkt stammt von Rehwild aus Thüringer Wäldern. Keine Gatterhaltung. ZutatenRehrücken ohne KnochenHinweise Das Produkt wird auf Vorbestellung erworben und kann am 22.12.2023 in der Alfred-Hess-Straße 8 an der Abholstation des Regionalmarktplatzes abgeholt werden. Das Produkt ist tiefgefroren. Highlights regionalsaisonalschmackhafte Weihnachtsaktion Verwendung bzw. Verzehr-Empfehlungals WeihnachtsbratenRezeptideeRehrücken ohne Knochen2 Schalotten und 2 Knolauchzehen2 EL Olivenöl1 Zweig Rosmarin3 Stiele ThymianPfeffer (schwarz, frisch gemahlen)50 ml Weißwein100 ml Wildfond40 g Butter (kalt)Inhalt InverkehrbringerWildgut

12,32 €*
Weihnachtsgans
BeschreibungAKTION Weihnachtsgans auf VorbestellungBestelle Dir jetzt Deine Weihnachtsgans vorab bis zum 15.12.2023. Die Gans wird dann frisch geschlachtet und Du kannst sie dir am 22.12.2023 bei uns in der Alfred-Hess-Straße 8 an der Abholstation abholen.Zutaten100 % GansHinweiseDie Gans wird frisch geschlachtet und nicht eingefroren.Highlights Gänse aus Freilandhaltungfrisch geschlachtet Verwendung bzw. Verzehr-Empfehlungmit Klößen und Rotkohl als leckerer WeihnachtsbratenInhalt naturgemäß schwankt das Gewicht zwischen 4,5 bis 4,7 kgInverkehrbringerGönnataler Putenspezialitäten GmbH

Inhalt: 4.5 Kilogramm (20,00 €* / 1 Kilogramm)

90,00 €*