Regional
Nachhaltig
Fair

Über den Regionalmarktplatz Erfurt

Der Regionalmarktplatz Erfurt startete 2022 als Pilotprojekt der TBV-Service und Marketing GmbH und des Thüringer Bauernverband e.V., gefördert durch Mittel des Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raumes (ELER LFE) und des Freistaats Thüringen.

Unser Ziel ist es, regionale landwirtschaftliche Produkte auf kurzen Wegen vom Land in die Stadt zu bringen.

Die Pilotphase läuft bis Ende 2024 und soll bei Erfolg verstetigt und auf andere Thüringer Städte ausgeweitet werden.

Unser Team

Yvonne Küntzer (links)
leitet das Projekt und behält die Finanzübersicht.

Luise Unger (rechts)
entwickelt die Ideen weiter, hält alle Fäden zusammen und kümmert sich um Social Media.

Wir haben unser Büro im Haus der Grünen Verbände direkt in der Alfred-Hess-Straße 8 und stehen deshalb auch bei Fragen zur Verfügung.

Kooperationspartner

Die Kooperation für die Pilotphase wurde im Juli 2022 gegründet und besteht aktuell aus folgenden Mitgliedern:

  • TBV-Service und Marketing GmbH
  • Thüringer Bauernverband e.V.
  • Thüringer Wald Service GmbH • Agrargenossenschaft Teichel e.G.
  • FarmVend UG (hb)
  • Fischer-Gemüse GmbH & Co.KG
  • Geflügelhof Teichweiden GmbH
  • Gönnataler Putenspezialitäten GmbH
  • mediadee Nürnberger & Boehmer GbR
  • Thüringer Feiglandpilze GmbH
  • TVJE-Dienstleistungsgesellschaft mbH
  • TZG Ernstroda GmbH
  • Ziegenhof Peter

Assoziierte Partner:

  • Landvolkbildung Thüringen e.V.
  • Heimische Landwirtschaft UG (hb)

Unsere Motivation

Im ländlichen Raum werden regionale Produkte aus der Thüringer Landwirtschaft bereits angeboten – in der Stadt jedoch sind regional erzeugte Lebensmittel schwieriger verfügbar. Oft sind die Wege zu den umliegenden Erzeugern und Direktvermarktern zu weit. Auch die Öffnungszeiten der Wochenmärkte in den Innenstädten sind nicht immer mit dem Arbeitsalltag vereinbar. Genau das wollen wir ändern.

Projektträger

Der Projektträger des Regionalmarktplatz Erfurt ist die TBV-Service und Marketing GmbH, ein Tochterunternehmen des Thüringer Bauernverbandes e.V. Sie vertritt die Kooperation nach außen und koordiniert das Pilotprojekt.

Geschichte

Die Idee zum Regionalmarktplatz Erfurt hatten Yvonne Küntzer und Michael König im Januar 2022. Einen Monat später beantragten wir die Fördermittel für das Pilotprojekt bei der Thüringer Aufbaubank. Auf der Suche nach den passenden Verkaufsautomaten wurden wir bei der Firma FarmVend aus Großobringen fündig. Im August 2022 schauten wir uns gemeinsam die Produktionsstätte in Österreich an.

Im September 2022 folgte das Auftakttreffen mit unseren Kooperationspartnern. Nach intensiver Planung begann der Bau der Automateninsel in der Alfred-Hess-Straße im Februar 2023. Am 26. Mai 2023 konnten wir den Regionalmarktplatz Erfurt feierlich eröffnen.

Ausblick

Erfurt ist der Testballon. Wird unser Hofladen in der Alfred-Hess-Straße 8 gut angenommen, planen wir die Eröffnung weiterer Abholstationen in z.B. Eisenach, Jena oder Altenburg. Auch die Errichtung eines reinen Selbstbedienungsladens mit größerer Produktauswahl für spontane Einkäufe steht auf unserer Ideenliste.

24-Stunden-Automaten

Unsere 24-Stunden-Automaten der Firma Farm Vend bieten Dir ein einzigartiges Einkaufserlebnis. In den Automaten findest du ausschließlich Thüringer Produkte, die mit großer Sorgfalt ausgewählt wurden.
Mehr Erfahren

Online-Shop mit Abholmarkt

In unserem Online-Shop findest Du alle unsere Produkte aus den Automaten und darüber hinaus noch viel mehr. Bestelle online bis Dienstag 16 Uhr und hole Deine fertig gepackte Kiste am Freitag von 11 bis 17 Uhr beim Regionalmarktplatz Erfurt ab.
Zum Onlineshop

Unsere Angebote

Hanfsamen geschält
BeschreibungHanfsamen geschältUnsere geschälten Hanfsamen sind eine perfekte Proteinquelle, mit allen notwendigen Aminosäuren für Deine Leisungsfähigkeit. Sie emthälten Omega-3 und Omega-6-Fettsäuren, sowie Spurenelemente wie Kalium, Magnesium, Eisen und Kalzium.Dieses Produkt besteht aus 100% Regionalität.Zutaten100% geschälte Bio-Hanfsamen aus Thüringen. Ohne berauschende Wirkung.NährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie2289,7 kJ (552,4 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren44 g4,1 g– davon ungesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate – davon Zucker40,5 g1,9 g1,9 gBallaststoffe6,0 gEiweiß34,2 gSalz<0,03 gHinweiseNach Anbruch kühl und trocken lagern. Dabei darauf achten, dass die Verpackung gut geschlossen ist, da sich sonst der Geschmack verändern kann.Highlights Bio-Qualitätproteinreich Verwendung bzw. Verzehr-Empfehlungzu Soßen, Salaten, Müsli oder Smoothies aber auch in Kuchen oder Broten können die Hanfsamen verbacken werdenInhalt 250gAllergene-InverkehrbringerHanf IndustriesHersteller Bio-Zertifizierung: DE-Öko-37Zertifiziert Bio-Handel nach DE-Öko-006

Inhalt: 0.25 Liter (32,00 €* / 1 Liter)

8,00 €*
Hanfsamensenf
BeschreibungHanfsamensenfDer heimische Alleskörner aus dem Herzen Thüringens, veredelt mit regionalem Superfood. Gepaart mit einer guten Schärfe und dem nussig-milden Geschmack unserer Hanfsamen, ist der Ehrengast auf jeder Grillparty.Dieses Produkt besteht aus 100% Regionalität.ZutatenGelbsenfsaat, Braunsenfsaat, Essig 10%, Salz, Braunzucker, Kurkuma, Pfeffer, Hanfsamenöl, Hanfsamen geschältNährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie489,9 kJ (117,6 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren6 g1,32 g– davon ungesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate – davon Zucker98,68 g5,8 g4,91 gEiweiß7,6 gSalz2,13 gHinweiseNach Anbruch kühl und trocken lagern.Highlights Bio-Qualität100% Thüringen Verwendung bzw. Verzehr-EmpfehlungÜberall wo herkömmlicher Senf verwendet wird.Inhalt 160gAllergene-InverkehrbringerHanf IndustriesHersteller Bio-Zertifizierung: DE-Öko-37Zertifiziert Bio-Handel nach DE-Öko-006

Inhalt: 0.16 Liter (43,75 €* / 1 Liter)

7,00 €*
Hanfsamenöl
BeschreibungHanfsamenöl aus Hanfsamen von regionalen Bio-Anbauflächen in ThüringenDieses Produkt besteht aus 100% Regionalität.Das Produkt enthält 17,2g /100g Alpha-Linolensäure und 3,9g/100g Gamma-Linolensäure.Zutaten100% geschalte Hanfsamen, ohne berauschende WirkungNährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie3700 kJ (900 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren100 g9,7 g – davon einfach ungesättigte Fettsäuren – davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren12,3 g77,9 gProdukt enthält geringfügige Mengen an Kohlenhydraten, Zucker, Ballaststoffen, Eiweiß und Salz.HinweiseNach Anbruch im Kühlschrank lagern und zügig verbrauchen.Das Produkt enthält einen nussig-milden Geschmack und ein sehr gutes Verhältnis der Omega-6-Fettsäuren (Linolsäure) und Omega-3-Fettsäuren (Alpha-Linolensäure) von 3:1 - optimal für Herzgesundheit und gesunde Cholesterin Werte. Das Hanfsamenöl liegt in Rohkostqualität vor, ist ohne jegliche berauschende Wirkung.Highlights Bio-Qualitätreich an Omega-6 und Omega-3-Fettsäuren Verwendung bzw. Verzehr-EmpfehlungSoßen, Salaten, Müsli oder Smoothies. Es ist nicht zum Braten und Frittieren geeignet!Inhalt 250mlAllergene-InverkehrbringerHanf IndustriesHersteller Bio-Zertifizierung: DE-Öko-37Zertifiziert Bio-Handel nach DE-Öko-006

Inhalt: 0.25 Liter (52,00 €* / 1 Liter)

13,00 €*
Brunnenkresse Nudeln
BeschreibungBrunnenkresse NudelnZutatenHartweizengrieß, Erfurter Brunnenkressepesto, WasserNährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie1420 kJ (335 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren1,5 g0,3 gKohlenhydrate – davon Zucker68 g1 gEiweiß13 gSalz0,005 gHinweise10-12 min in gesalzenem Wasser kochenHighlights Erfurter Brunnenkressehandgemacht Verwendung bzw. Verzehr-Empfehlungmit Brunnenkressepesto genießenGeschichte zum ProduktInhalt 220gAllergene-InverkehrbringerWildrausch Christine Rauch

Inhalt: 0.22 Kilogramm (29,55 €* / 1 Kilogramm)

6,50 €*
Brunnenkresse Gierschsalz
BeschreibungBrunnenkresse GierschsalzZutatenSteinsalz, Erfurter Brunnenkresse (17%), Giersch aus Wildsammlung (17%)NährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie2.077,64 kJ (503,2 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren48,8 g6,5 gKohlenhydrate – davon Zucker8,3 g0,9 gEiweiß7,7 gSalz1,5 gHinweiseDas Produkt enthält keine sonstigen Zusatzstoffe und ist Hand gemacht. Alles bei 42 Grad Celsius gedörrt, RohkostqualitätHighlights Erfurter BrunnenkresseGiersch aus Wildsammlunghandgemacht Verwendung bzw. Verzehr-Empfehlungschmeckt auf Butterbrot und zum Würzen von SpeisenGeschichte zum ProduktInhalt 120gAllergene-InverkehrbringerWildrausch Christine Rauch

Inhalt: 0.12 Kilogramm (65,83 €* / 1 Kilogramm)

7,90 €*
Brunnenkressepesto
BeschreibungBrunnenkressepestoZutatenErfurter Brunnenkressepesto (32%), Sonnenblumenkerne, Olivenöl, Steinsalz, PfefferNährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie2.077,64 kJ (503,2 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren48,8 g6,5 gKohlenhydrate – davon Zucker8,3 g0,9 gEiweiß7,7 gSalz1,5 gHinweisevor der Verwendung sollte umgerührt werden, da sich das Pflanzenöl absetztHighlights Erfurter Brunnenkressehandgemacht Verwendung bzw. Verzehr-Empfehlungschmeckt auf Nudeln, Brunnenkressekräckern, Knäckebrot oder Brot Geschichte zum ProduktInhalt 120gAllergene-InverkehrbringerWildrausch Christine Rauch

Inhalt: 0.12 Kilogramm (81,67 €* / 1 Kilogramm)

9,80 €*
Bunter saisonaler Gemüsekorb
BeschreibungBunter saisonaler GemüsekorbDer saisonale Gemüsekorb von Fischer Gemüse ist unser Überraschungskorb fürs Wochenende - wöchentlich wechselndes Sortiment je nach saisonalem Angebot und Verfügbarkeit.Zutatenje nach saisonalem Angebot und Verfügbarkeit kann im Korb enthalten sein:- Radieschen rot oder weiß- Sellerie- Blumenkohl weiß, gelb oder blau- Gurke- Broccoli- Tomaten- Kartoffeln- Möhren- Spitzkohl- Porree- Salat- Petersilie- Schnittlauch- Weißkraut- Kohlrabi weiß oder blau- Paprika- Suppengrün- Zucchini- Kürbis- Rosenkohl- Chinakohl- Spinat- ZwiebelnHinweiseDas Gemüse Angebot im Gemüsekorb variiert je nach Saison und Angebot. Es kann keine Auswahl getroffen werden, welches Gemüse sich im Korb befindet.Die abgebildeten Fotos sind Beispiele der wechselnden Gemüsekörbe.Highlights Gemüse aus eigener Produktionwechselnder Inhalt mit Überraschungseffekt Verwendung bzw. Verzehr-Empfehlungzum Kochen und Genießen am WochenendeGeschichte zum ProduktWas gibt es schöneres, als einen bunten Gemüsekorb zum Wochenende? Das dachte sich Lars Fischer, Geschäftsführer der Fischer Gemüse GmbH & Co. KG, und führt im Jahr 2022 den Gemüsekorb als Wochenendkorb ein. Nun können wir Ihn auch über den Regionalmarktplatz Erfurt anbieten.Inhalt verschiedene GemüsesortenAllergene-InverkehrbringerFischer Gemüse GmbH & Co. KG

15,00 €*
Thüringer Fitness-Kiste
BeschreibungThüringer Fitness-KisteVerschenke puren Genuss und bereite Freunden, Bekannten, Verwandten, Arbeitskollegen, Mitarbeitern, Geschäftspartnern oder dir selbst eine Freude. InhaltIn dieser Box befinden sich 8 Artikel!1) Taiao - Classic-NutGeröstete Kichererbsen mit Bio-Classic-KuvertüreZutaten: 50% geröstete Bio-Kichererbsen*, 50% Bio-Classic-Kuvertüre* (Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, Reissiruppulver*, Kakaomasse*, Erdmantelmehl*, Haselnussmark*, Aroma: Bourbon Vanilleextrakt, Speisesalz), Salz*aus kontrolliert biologischem AnbauInhalt: 80 g Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:  Energie 1458 kJ (347 kcal),  Fett 6,1g – davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g, Kohlenhydrate 42g – davon Zucker 3,3g,  Ballaststoffe 18g, Eiweiß 22 g, Salz 2,6 g Inverkehrbringer: QUE RICO FoodsHersteller-Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-070, zertifiziert Bio-Handel nach DE-ÖKO-0062) Trockenpilze Austernseitlinge aus FreilandzuchtAusternseitlinge aus Thüringer FreilandzuchtNaturprodukt unverarbeitet, ausschließlich getrocknetZutaten: AusternseitlingeInhalt: 20 g Inverkehrbringer: Thüringer Freilandpilze GmbH3) Rosenblüten EssigNach einem Original-Rezept aus dem 17./18. Jahrhundert ... "Einen schönen Rosen-Essig zu machen. Man nimmt die Blätter von Samet-Rosen schneidet das Weiße davon Thur es in ein Glas und gibt guten Weinessig darauf..."Zutaten: Weinessig, Rosenblütenblätter von Duftrosen, RosenwasserInhalt: 100 mlInverkehrbringer: Kulinarische Zeitreisen - Feinkost Manufaktur4) Rapsöl kaltgepresstes Rapsöl - Wöllmisse GoldZutaten: 100% RapsölInhalt: 500 ml Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:  Energie 3700 kJ (900 kcal),  Fett 100  g – davon gesättigte Fettsäuren 6,4 g,  - davon einfach ungesättigte Fettsäuren 68,0 g, - davon mehrfach gesättigte Fettsäuren 25,6 g,  Kohlenhydrate 0 g – davon Zucker 0 g,  Eiweiß 0 g, Salz 0 gInverkehrbringer: Agrarunternehmen Wöllmisse-Schlöben 5) Müsli Mix Linsen & Papayavegan - ohne Konservierungsstoffe- ohne Geschmacksverstärker - laktosefrei - glutenfrei Ein unvergleichlicher knuspriger herrlich leichter und fruchtiger Geschmack. Wir empfehlen dazu Milch, Naturjoghurt oder Buttermilch. Die feinen Aromen der Papaya mit den knusprigen bunten Legumino Linsen sind ein Highlight zum Frühstück, im Dessert oder einfach mal pur für zwischendurch.Der Legumino- Müsli Mix ist mit viel Liebe hergestellt. Alle Zutaten sind sorgsam ausgesucht und schonend verarbeitet, dazu wurden die Linsen blanchiert und knusprig getrocknet, die Papaya gewürfelt und ebenfalls vorsichtig getrocknet. Dies gewährleistet den feinen Geschmack und die ernährungsphysiologisch wertvollen Eigenschaften der Zutaten.Zutaten: Linsen 75 % (Rote Linsen, Gelbe Linsen, Beluga Linsen) Papaya 25% Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:  Energie 1487 kJ (353 kcal),  Fett 1,2  g – davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g,  Kohlenhydrate 59,3 g – davon Zucker 19,3 g, Ballaststoffe 14,8 g, Eiweiß 18,9 g, Salz 0,1 g Inverkehrbringer: Astaxa GmbH6) Erfurter Streich - Rote Beete RotweinAuf Basis von Bio-Zutaten aus dem Thüringer Land. Geschaffen in Kooperation mit Landwirten, Produzenten, Dienstleistern und Menschen mit Leidenschaft für Ihre Region.JEDER KAUF SPENDET: an das Projekt "Pausi" des Vereins DIE BUNTEN SCHAFE e.V., denn es gibt immer noch Kinder, die aus vielschichtigen Gründen ohne Pausenbrot zur Schule gehen. Dabei sagte meine Oma schon "Ohne Mampf, kein Dampf". Im Rahmen des Projektes "Pausi" wird Schulkindern, ohne Pausenbrot, kurzerhand das Frühstück inkl. Getränk spendiert. Eine tolle Sache, die es zu unterstützen gilt. Mit jedem Glas Erfurter Streich fließt ein Teil des Umsatzes dem Verein und somit dem Projekt zu.Zutaten: 40% Rote Beete*, 20% Ackerbohnen* (vorgekocht), 12% Rotwein* /enthält Sulfite), Branntweinessig*, Rapsöl*, Rohrzucker*, Wasser, Maisstärke*, Meerrettich*, Salz, Zwiebel*, Kümmel*, Anis'*, Fenchel**aus kontrolliert biologischem AnbauInhalt: 180g Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:  Energie 708 kJ (167 kcal),  Fett 5,7 g – davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g, Kohlenhydrate 18,5 g – davon Zucker 9,4 g, Ballaststoffe 6,3 g, Eiweiß 7,8 g, Salz 1,13 g Inverkehrbringer: Feinkostmanufaktur Christian Bauer7) Zuckersüßer Rosenzucker Der zuckersüße Rosenzucker wird ohne Konservierungsstoffe und ohne Zusatzstoffe hergestellt Zutaten: feinkristalliner Zucker, Rosenblütenblätter von Duftrosen Inverkehrbringer: Kulinarische Zeitreisen - Feinkost Manufaktur 8) Bio-Tomatenaufstrich - Bruschetta mit getrockneten TomatenBruschetta mit getrockneten Tomaten von Nabio. Der vegane Klassiker aus Italien enthält getrocknete und fruchtige Tomatenstücke und ausgewählte Kräuter, die das täglich Brot zu einem echten Leckerbissen machen.Zutaten: Tomaten 66%, Tomatenmark 2-fach-konzentriert 20%, Olivenöl extra nativ, Apfelsaftkonzentrat, Tomatenstücke 1,8% (Tomaten getrocknet 1,6% Meersalz), Basilikum, Steinsalz, Knoblauch 0,6%, Zwiebeln, Zitronensaftkonzentrat, Oregano, RosmarinInhalt: 135 g Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:  Energie 396 kJ (95 kcal),  Fett 5,2 g – davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g, Kohlenhydrate 8,5 g – davon Zucker 7,0 g, Eiweiß 2,0 g, Salz 1,2 g Inverkehrbringer: NABA Feinkost GmbH Hersteller-Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-003, zertifiziert Bio-Handel nach DE-ÖKO-006 Inverkehrbringer der Thüringer Fitness-KisteRegionalmarkplatz Erfurt

38,00 €*
Besondere Nudel Kiste
BeschreibungBesondere Nudel KisteVerschenke puren Genuss und bereite Freunden, Bekannten, Verwandten, Arbeitskollegen, Mitarbeitern, Geschäftspartnern oder dir selbst eine Freude. InhaltIn dieser Box befinden sich 6 Artikel!1) Brunnenkresse NudelnDas Superfood Brunnenkresse als Nudel Klassiker - eine echte Erfurter SpezialitätZutaten: Hartweizengrieß, Erfurter Brunnenkresse Pesto, WasserInhalt: 220 g Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:  Energie 1420 kJ (335 kcal),  Fett 1,5g – davon gesättigte Fettsäuren 0,3g, Kohlenhydrate 68g – davon Zucker 1g,  Eiweiß 13g, Salz 0,005 g Inverkehrbringer: Wildrausch Christine Rauch2) HanfsamenölDas Hanfsamenöl wird aus Hanfsamen von regionalen Bio-Anbauflächen aus Thüringen gepresst. Damit unterstützen wir die heimische Landwirtschaft und verringern unseren CO2 Abdruck durch kurze Transportwege.Das natürliche Öl hat einen nussig-milden Geschmack und ein sehr gutes Verhältnis der Omega-6-Fettsäuren (Linolsäure) und Omega-3-Fettsäuren (Alpha-Linolensäure) von 3:1 - optimal für Herzgesundheit und gesunde Cholesterin Werte.Zutaten: 100% geschälte Bio-Hanfsamen aus Thüringen. Ohne berauschende Wirkung.Inhalt: 250 ml Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:  Energie 3700 kJ (900 kcal),  Fett 100g – davon gesättigte Fettsäuren 9,7g, - davon einfach ungesättigte Fettsäuren 12,3 g, - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 77,9gInverkehrbringer: Hanf Industries Hersteller-Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-37, zertifiziert Bio-Handel nach DE-ÖKO-006 3) Trockenpilze Austernseitlinge aus FreilandzuchtAusternseitlinge aus Thüringer FreilandzuchtNaturprodukt, unverarbeitet, ausschließlich getrocknet Zutaten: Austernseitlinge Inhalt: 20 g Inverkehrbringer: Thüringer Freilandpilze GmbH 4) Brunnenkresse Pesto Das Superfood Brunnenkress als leckeres Pesto. Zutaten: Erfurter Brunnenkresse Pesto (32%), Sonnenblumenkerne, Olivenöl, Steinsalz, PfefferInhalt: 120 g Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:  Energie 2077,64 kJ (503,2 kcal),  Fett 48,8g – davon gesättigte Fettsäuren 6,5g, Kohlehydrate 8,3 g, -davon Zucker 0,9 g, Eiweiß 7,7 g, Salz 1,5 g Inverkehrbringer: Wildrausch Christine Rauch5) KrämerbrückensalzKrämerbrücke Erfurt -Deutsches Steinsalz mit Paradieskörnern und LangpfefferDas Salz ist frei von jeglichen Zusatzstoffen und kann daher verklumpen, wenn es feucht wird. Ohne Zusatzstoffe und ohne Rieselhilfen.Zutaten: Steinsalz aus den Ablagerungen des 250 Millionen Jahre alten Zechsteinmeeres in Mittel- und Norddeutschland, Paradieskörner, LangpfefferInhalt:  100 ml Inverkehrbringer: Kulinarische Zeitreisen - Feinkost Manufaktur6) Bärlauch SalzBärlauch Steinsalz Das Salz ist frei von jeglichen Zusatzstoffen und kann daher verklumpen, wenn es feucht wird. Ohne Zusatzstoffe und ohne Rieselhilfen. Zutaten: Steinsalz aus den Ablagerungen des 250 Millionen Jahre alten Zechsteinmeeres in Mittel- und Norddeutschland, Bärlauch Inhalt:  100 ml  Inverkehrbringer: Kulinarische Zeitreisen - Feinkost Manufaktur Inverkehrbringer der besonderen Nudel KisteRegionalmarkplatz Erfurt

45,00 €*
Thüringer Bio-Kiste
BeschreibungThüringer Bio-KisteVerschenke puren Genuss und bereite Freunden, Bekannten, Verwandten, Arbeitskollegen, Mitarbeitern, Geschäftspartnern oder dir selbst eine Freude. InhaltIn diesem Präsent befinden sich 6 Artikel!1) HanfsamensenfDer heimische Alleskönner aus dem Herzen Thüringens, veredelt mit regionalem Superfood. Gepaart mit einer guten Schärfe und dem nussig-milden Geschmack der Hanfsamen, ist der Hanfsamensenf der Ehrengast auf jeder Grillparty.Direkt vom Feld, durch die Reinigungsanlage und ab in die Verpackung. Die Hanfsamen zählen auch ungeschält zu den Supersaaten, voller Proteine mit allen notwendigen Aminosäuren für Deine Leistungsfähigkeit und einem super Verhältnis aus Omega 3- sowie Omega 6- Fettsäuren (3:1) für Herzgesundheit und gesunde Cholesterin Werte.Zutaten:  Gelbsenfsaat*, Braunsenfsaat*, Essig 10%, Salz, Brauner Zucker*, Kurkuma*, Pfeffer*, Hanfsamenöl*, Hanfsamen geschält**aus kontrolliert biologischem AnbauInhalt: 160 ml Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:  Energie 489,9 kJ (117,6 kcal),  Fett 6 g – davon gesättigte Fettsäuren 1,32 g - davon ungesättigte Fettsäuren 98,68 g, Kohlenhydrate 5,8 g – davon Zucker 4,91 g,  Eiweiß 7,6 g, Salz 2,13 gInverkehrbringer: Hanf IndustriesHersteller-Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-037, Zertifiziert Bio-Handel nach: DE-ÖKO-0062) 100% Peru Bio KaffeeDa die Kaffeebäume in Peru in schwer zugänglichen Waldgebieten stehen, wächst der Großteil des Kaffee sehr natürlich, also ökologisch wertvoll. Der Peru Bio Kaffee stammt aus dem Distrikt Chanchamayo und wird in Höhe von 1500 bis 1800m angebaut. Der Peru Bio Kaffee besitzt eine mittlere Fülle und eine leichte, angenehme Säure, was ihm insgesamt ein sehr feines Aroma verleiht.Inhalt: 250g ganze Bohnen oder gemahlenInverkehrbringer: Goethe Schokoladentaler Manufaktur GmbHHersteller Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-007, Zertifiziert Bio-Handel nach DE-ÖKO-0063) Bohnen DuoVegan - Glutenfrei - NaturbelassenBohnen 100% verzehrfertig (Pinto Bohnen, Schwarze Bohnen "Black Turtle")vegan - ohne Konservierungsstoffe - ohne Geschmacksverstärker - laktosefrei - glutenfrei - proteinreichEinfach pur knuspern oder mit heißem Wasser überbrühen und ca. 10 min ziehen lassen, damit ist das Bohnen Duo fertig zur Weiterverarbeitung. Es eignet sich zum Beispiel für leckere Chili's, Salate, Gemüsepfannen, als Beilage zu Fleisch, in Eintöpfe oder als schnelle Bohnensuppe der ganz besonderen Art.Zutaten: Bohnen 100% (Pinto Bohnen, Schwarze Bohnen "Black Turtle")Inhalt: 185 g Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:  Energie 1354 kJ (322 kcal),  Fett 1,6 g – davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g, Kohlenhydrate 43,9 g – davon Zucker 2,2 g, Ballaststoffe 24,5 g, Eiweiß 20,6 g, Salz 0,01 gInverkehrbringer: Astaxa GmbH4) Taiao - White VanillaGeröstete Kichererbsen mit Bio-Weiße-KuvertüreZutaten: 50% geröstete Bio-Kichererbsen*, 50% Bio-Weiße-Kuvertüre* (Kakaobutter* 38%, Roh-Rohrzucker*, Reissiruppulver*, Erdmandelmehl*, Salz), Salz*aus kontrolliert biologischem AnbauInhalt: 80 g Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:  Energie 1458 kJ (347 kcal),  Fett 6,1 g – davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g, Kohlenhydrate 42 g – davon Zucker 3,3 g, Ballaststoffe 18 g, Eiweiß 22 g, Salz 2,6 gAllergene: SOJA, SCHALENFRÜCHTEInverkehrbringer: QUE RICO Foods Hersteller Bio-Zertifikat: DE-Öko-070, Zertifiziert Bio-Handel nach DE-Öko-006 5) Bio-Bergwiesen-Kräutertee "Entspannung"Wohltuender Kräutertee von den Bergwiesen im Thüringer Wald.Zubereitung: 1 gehäufter Teelöffel (ca. 2g) mit 200ml frisch sprudelndem Wasser aufgießen und mind. 5 min ziehen lassen.Hersteller Bio-Zertifikat: DE-Öko-034, Zertifiziert Bio-Handel nach DE-Öko-006Inverkehrbringer der Thüringer Bio-KisteRegionalmarkplatz Erfurt

35,00 €*