Beluga Linsen
Vegan I Glutenfrei I Naturbelassen
"Beluga" bezieht sich tatsächlich auf den Spitzen-Kaviar gleichen Namens, jedoch nur in optischer Hinsicht. Geschmacklich haben die kleinen schwarzen Perlen ein feines, zart nussiges, in gewisser Weise an Maronen erinnerndes Aroma. Dezent und harmonisch verbindet es sich deshalb ausgesprochen vorteilhaft mit vielen anderen Aromen, was die vielfältige Nutzung dieser Linsen erklärt. Hinzu kommt, dass sie nach dem Garen und Rücktrocknen ihre Form behält und weniger zum Zerfallen neigt als anderen Linsen Sorten.
Von Natur aus mit hohem Protein- (28,6g und Ballaststoffgehalt (17,6g).
Belugalinsen 100% verzehrfertig (vorgegart und knusprig getrocknet)
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Energie | 1493 kJ (354 kcal) |
| Fett – davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g 0,6 g |
| Kohlenhydrate – davon Zucker | 46,8 g 0,5 g |
| Eiweiß | 28,6 g |
| Salz | 0,1 g |
kühl und trocken lagern
Highlights
- vegan
- ohne Konservierungsstoffe
- ohne Geschmacksverstärker
- laktosefrei
- glutenfrei
- proteinreich
Die Legumino Beluga's sind ungemein vielseitig. Sie eignen sich sehr gut für Salate, für Gemüsebratlinge, in Gemüsepfannen, in Suppen, als Topping, als Beilage zu Fisch und Fleisch, als Backzutat in Brot-, Kuchen und Plätzchenteigen oder einfach zum pur knuspern als Snack.
185g
-
Herkunftsländer
EU / nicht EU, saisonal unterschiedlich
Verpackung
die Verpackung besteht zu 100% aus Pappe/Papier
Astaxa GmbH, An der Salzbrücke 6, 98716 Ritschenhausen
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