Wagyu Grillpaket
156,00 €
Produktinformationen "Wagyu Grillpaket"
Wagyu Grillpaket
Ca. 1,7-2kg
Wagyufleisch
Ganz typisch ist die feine Marmorstruktur. Es besitzt eine spezielle intramuskuläre Fettverteilung, der hohe Muskelfettanteil bringt den unvergleichlichen nussigen einmaligen Geschmack.
Das ideale Verhältnis von Muskelmasse und Marmorierung ist die Basis für das Edelfleisch.
Vorzüge des Wagyu-Fleisches
– besitzt einen hohen Gehalt an Omega 3 Fettsäuren und Omega 6 (30% höher als bei anderen Rinderrassen)
– das Verhältnis von Mono-ungesättigten Fettsäuren zu gesättigten Fettsäuren ist beim Wagyufleisch bis zu 33% höher als bei anderen Rinderrassen
– extrem arm an Cholesterin und unglaublich zart
– die niedriger Schmelztemperatur kommt durch die außergewöhnliche Fettqualität
Inhalt:
700-800g Rücken
400g Steakvariation
ca. 600g 5 Grillbratwürste
+ 1 Glas Bratfett
Inkl. Hinweise zur Zubereitung
Bestellt bis Freitag 05.12.2025
und holt Eure Brote bequem im 🛒Regionalmarktplatz Erfurt in der 📍Alfred-Hess-Straße 8
am Do 18.12.2025 in der Zeit von 08–16 Uhr ab
Herkunftsort
Langenwetzendorf
Inverkehrbringer
Landwirtschaftsbetrieb Tobias Stier
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