Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Regional
Nachhaltig
Fair

Unser Team



Yvonne Küntzer
leitet das Projekt und behält die Finanzübersicht.


Wir haben unser Büro im Haus der Grünen Verbände direkt in der Alfred-Hess-Straße 8 und stehen deshalb auch bei Fragen zur Verfügung.

Produktgalerie überspringen

Unsere Angebote

Gutschein Regionalmarktplatz Erfurt

5,00 €*
Frühlingsziege
Beschreibung  Ziegenfrischkäse Frühlingsziege Zutaten  Ziegenfrischkäse (mind. 45% Fett i.Tr.), Bärlauch (2%), Kräuter- und Blütenmischung (0,5%) Hinweisekühl bei 7 Grad Celsius lagernHighlights einZIEGartig lecker mit Milch von der Thüringer Wald ZiegeVerwendung bzw. Verzehr-EmpfehlungGeschichte zum Produkt-Inhalt150gAllergene-InverkehrbringerZiegenhof Peter

4,50 €*
Thüringer Genussbox
THÜRINGER GENUSSBOXRegionale Produkte aus Thüringen in unserer exklusiven Thüringer Genussbox.Hersteller und Produkte 1) Apoldaer Vereinsbrauerei - Premium Pilsvollaromatisches Pils mit sehr feiner Hopfenblume in der 0,5L FlascheDie Verwendung eines edlen Aromahopfens aus dem Thüringer Hopfenanbaugebiet gibt diesem Pils eine ausgeprägte, charaktervolle Hopfennote.Unser Premium macht seinem Namen durch seine außergewöhnliche Frische alle Ehre und ist ein wahrer Genuss.Nährwertangaben je 100mlBrennwert kj176 kjBrennwert kcal42 kcalAllergeneglutenhaltiges GetreideJa  ZutatenBrauwasser, GERSTENMALZ, Hopfen, HopfenextraktAlkoholgehalt4,8 % Vol.2) Bürgerliches Brauhaus Saalfeld - Saale-Radler - naturtrübErfrischungsgetränk - in der 0,5l FlascheBiermischgetränk aus 60 % Erfirschungsgetränk mit Zitronen- und Orangengeschmack und 40 % Schankbier - 1,8 % Alkohl - Der ideale Durstlöscher für den SommerAlkoholgehalt1,8 % Vol.Zutaten40% Schankbier: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen60% Erfrischungsgetränk: Wasser, Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Orangensaftkonzentrat, Kohlensäure, Säurungsmittel Zitronensäure, Stabilisatoren E410, E414, E445, natürliches Zitrusaroma, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Zitronengras-ExtraktNährwertangaben je 100gBrennwert kcal36 kcal  Allergeneglutenhaltiges GetreideJa  3) Wachtelhof Meyer - Wachteleiernudeln - HerzformDie Herstellung erfolgt in einer kleinen Manufaktur in Handarbeit | LuftgetrocknetKochzeit: 3-5 MinutenZutaten: HARTWEIZENGRIEß, frieche WACHTELEIER (8%), Tomatenpulver | kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten Durchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie1378 kJ (325 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren2,7 g 0,6 gKohlenhydrate – davon Zucker58 g 2,3 gBallaststoffe Eiweiß15 gSalz0,2 Inhalt: 350g4) Viba - Schicht-Nougat RöllchenViba Haselnussnougat mit hellem HaselnussnougatkernErleben Sie das etwas andere Röllchen. Die Kombination aus hellem und dunklem Haselnuss-Nougat verführt nun in der beliebten Viba Mini-Form. Rund, klein und fein – genau das Richtige für gesellige Runden mit der Familie oder Freunden. Das zart schmelzende Schicht-Nougat Röllchen wandert dabei gerne in den Mund. 10 Minis à 10g im praktischen Beutel für ein lang anhaltendes Nougat-Vergnügen.Vor Wärme schützen und trocken lagern. Starke Temperaturschwankungen vermeiden. Nährwertangaben je 100gBrennwert kj2338 kjBrennwert kcal561 kcalFett36,1 gdavon gesättigte Fettsäuren10,2 gKohlenhydrate48,9 gdavon Zucker48,5 gBallaststoffe0 gEiweiß7,8 gSalz0,03 gNatrium0 gAllergeneglutenhaltiges GetreideJaErdnüsseJaMilchJaSojaJaSchalenfrüchteJa  ZutatenZucker, 35% geröstete HASELNÜSSE, Kakaobutter, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJA-LECITHINE; Bourbon Vanille. Kann ERDNÜSSE, andere SCHALENFRÜCHTE und GLUTENHALTIGES GETREIDE enthalten.Inhalt100g5) Heu-Heinrich - Bio Bergwiesen-Kräutertee "Entspannung"Wohltuender Kräutertee von Heu-HeinrichZubereitungFür eine 200 ml große Tasse wird ein gehäufter Teelöffel (ca. 2 g) Bergwiesen-Kräutertee verwendet. Der Tee sollte mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser aufgegossen werden und mind. 5 Minuten ziehen.Unser Tipp Heiß serviert, schmeckt der Kräutertee am besten.Aufbewahrung Kühl und trocken lagern.ZutatenBio-Kamille, Bio-Pfefferminze, Bio-Hagebutte, Bio-Johanniskraut, Bio-Brennnessel, Bio-Ringelblume, Bio-SchafgarbeInhalt40gHersteller Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-034Zertifiziert BIO-Handel nach DE-ÖKO-0066) Ablig - HEXENWerk Vanille - für kreative EisideenPulver zur Herstellung von Eis mit VanillegeschmackZubereitung:100g Eispulver mit 250 ml kalter 3,5 % Milch (für eine vegane Zubereitung Pflanzenmilch verwenden) mischen und mit einem Handmixer (Rührbesen) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann 3 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen. Den Eismix in der Eismaschine (empfohlene Zubereitung) ca. 45 Minuten ausfrieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Für die Zubereitung ohne Eismaschine (weniger cremig) den Eismix in ein gefriergeeignetes Gefäß geben und abgedeckt ca. 4 Stunden im Tiefkühler einfrieren, währenddessen gelegentlich umrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Tipp: Für cremigeres Eis 50 bis 100 ml Sahne zugeben. Eine vegane Eisvariante lässt sich leicht mit 250 ml Sojadrink oder einem anderen veganen Drink herstellen. Nach Belieben können weitere Zutaten wie Früchte, Keks- oder Schokoladenstückchen, Kakaonibs oder Nüsse zum Verfeinern verwendet werden.Das HEXENWerk Eispulver Vanille ist laktosefrei & vegan - frei von Emulgatoren und Farbstoffen.Nährwertangaben je 100gBrennwert kj726 kjBrennwert kcal173 kcalFett6 gdavon gesättigte Fettsäuren5,1 gKohlenhydrate27 gdavon Zucker18 gBallaststoffe0,5 gEiweiß2,4 gSalz0,09 g  Allergeneglutenhaltiges GetreideJaHühnereiJaMilchJaSojaJaZutatenZucker, Maltodextrin, Kokosfettpulver, Dextrose, natürliches Aroma, Citrusfaser, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl. Kann Spuren von Gluten, Ei, Soja, Milch, Lactose enthalten.Inhalt100g7) Feinschmeckerschmiede - Omas GriebenschmalzEin Original aus Thüringen.Ohne Palmfett, Glutenfrei, ohne Zusatzstoffe.Nährwertangaben je 100gBrennwert kj3480 kjBrennwert kcal851 kcalFett96 gdavon gesättigte Fettsäuren35 gKohlenhydrate0 gdavon Zucker0 gEiweiß0 gSalz0,4 gZutaten95% Schweineflomen, Grieben, Zwiebeln, Salz, LorbeerblätterInhalt100g8) Rillettes vom EichelschweinZutaten90% Schweinefleisch, Trinkwasser, Zwiebel, Tomatenmark, Steinsalz, GewürzeInhalt170g9) Erdbeer-BonBonAus Erdebeeren vom Erdbeerhof Gebesee hergestellt.Nährwertangaben je 100gBrennwert kj1673 kjBrennwert kcal395 kcalFett3 gdavon gesättigte Fettsäuren2,3 gKohlenhydrate90,1 gdavon Zucker61,8 gEiweiß1,7 gSalz0,3 gZutatenVollmich (47%), Glukosesirup Zucker, Erdbeermark (5%), Apfelmark, Sahne, Säurungsmittel Citronensäure, Verdickungsmittel Pektine, Aroma Nährwertangaben je 100g Brennwert kj 2078 kj Brennwert kcal 496 kcal Fett 51 g davon gesättigte Fettsäuren 23 g Kohlenhydrate 0,5 g davon Zucker 0,3 g Eiweiß 10,7 g Salz 1,7 g Inhalt175g

35,00 €*
Spirelli bunt
BeschreibungSpirelli buntThüringer hausgemachte Eiernudeln mit Eiern aus hofeigener artgerechter Haltung. Die Nudeln werden in liebevoller Handarbeit unter Einhaltung strenger hygienischer Vorschriften hergestellt.ZutatenHartweizengrieß, frische Eier (30%), Spinatpulver, Rote Beete Pulver, KochsalzNährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie1570 kJ (375 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren4,6 g1,4 gKohlenhydrate – davon Zucker65,8 g2,6 gEiweiß16,2 gSalz0,44 gHinweiseKochzeit 6 bis 8 MinutenHighlights mit Liebe produziertmit Eiern aus artgerechter Haltung Verwendung bzw. Verzehr-Empfehlungperfekt für den Nudelsalat mit Tomate und BasilikumInhalt 500 gAllergeneGluten, HühnereiInverkehrbringerGeflügelhof Teichweiden GmbH

Inhalt: 0.5 Kilogramm (6,20 € / 1 Kilogramm)

3,10 €*
Straußenkraftfleisch
BeschreibungStraußenkraftfleischKraftfleisch vom Strauß mit 10% Schwein.Zutaten45% Straußenfleisch, 25% Straußenmagen, 15% Fleischbrühe (1% Straußenfleisch & Wasser), 10% Schwarte vom Schwein, Kochsalz, Konservierungsstoff E250, GewürzeNährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie499,4 kJ (118,8 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren4,4 g1,7 gKohlenhydrate – davon Zucker0,3 g0,3 gBallaststoffe0,0 gEiweiß19,5 gSalz1,9 gHinweisekühl bei max. 7 Grad Celsius lagernHighlights von Straußen aus artgerechter Haltung Verwendung bzw. Verzehr-EmpfehlungGeschichte zum ProduktInhalt 200gAllergeneInverkehrbringerStraußenhof Kleinhettstedt

Inhalt: 0.2 Kilogramm (22,50 € / 1 Kilogramm)

4,50 €*
Straußengehacktes
BeschreibungStraußengehacktesGehacktes vom Strauß mit 3% Schwein.Zutaten95% Straußenfleisch, 3% Schweinefleisch, kochsalz, Konservierungsmittel E250, GewürzeNährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie1020,1 kJ (245,7 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren19,3 g7,9 gKohlenhydrate – davon Zucker0,5 g0,5 gBallaststoffe0,0 gEiweiß17,5 gSalz1,9 gHinweisekühl bei max. 7 Grad Celsius lagernHighlights von Straußen aus artgerechter Haltung Verwendung bzw. Verzehr-EmpfehlungGeschichte zum ProduktInhalt 200gAllergene-InverkehrbringerStraußenhof Kleinhettstedt

Inhalt: 0.2 Kilogramm (22,50 € / 1 Kilogramm)

4,50 €*
Bio Brotaufstrich Tomate-Balsamico
BeschreibungBio Brotaustrich Tomate-BalsamicoDas Produkt ist Bio-zertifiziert nach DE-ÖKO-021.Zutaten21% Tomaten (2-fach-konzentriert), 20% Ackerbohnen (vorgekocht), 18% Tomaten*, Wasser, Rapsöl*, Rohrohrzucker*, 6% Aceto Balsamico di Modena* (Rotweinessig*, Maisstärke*, 2% Hanfsamen* (geschält), Salz*, Knoblauch*, Zwiebel*, Basilikum**aus kontrolliert biologischem AnbauNährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie860 kJ (206 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren7,4 g0,7 gKohlenhydrate – davon Zucker22,4 g12,7 gBallaststoffe5,1 gEiweiß8,0 gSalz1,41 gHinweiseKühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig verbrauchen.Highlights VeganProteinquelleBallaststoffquelleRegional und handgemachtBio-zertifiziert (DE-ÖKO-021) Verwendung bzw. Verzehr-Empfehlungzu frischem BrotGeschichte zum Produkt-Inhalt 180 gAllergene-InverkehrbringerErfurter Streich

Inhalt: 0.18 Kilogramm (30,56 € / 1 Kilogramm)

5,50 €*
Trockenpilze Austernseitlinge aus Freilandzucht
BeschreibungTrockenpilze Austernseitlinge aus FreilandzuchtHighlights Austernseitlinge aus Thüringer FreilandzuchtNaturprodukt unverarbeitet, ausschließlich getrocknet Geschichte zum Produkt-Inhalt 20gAllergene-InverkehrbringerThüringer Freilandpilze GmbH

Inhalt: 0.2 Kilogramm (29,50 € / 1 Kilogramm)

5,90 €*
TAIAO - geröstete Kichererbsen "Dark Sensation"
Taiao - geröstete Kichererbsen Dark SensationGeröstete Kichererbsen mit Bio-BitterschokoladeZutaten:50% geröstete Kichererbsen*, 50% Bio-Classic-Kuvertüre* (Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, Reissiruppulver*, Kakaomasse*, Erdmandelmehl*, Haselnussmark*, Aroma: Bourbon Vanilleextrakt, Speisesalz) Salz *aus kontrolliert biologischem Anbau NährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie1946 kJ (467 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren25,0 g14,8 gKohlenhydrate – davon Zucker37,0 g14,6 gBallaststoffe15,0 gEiweiß16,0gSalz0,4 gInhalt:80gAllergene: Soja, SchalenfrüchteHerkunftsort:  98544 Zella-Mehlis Inverkehrbringer:  QUE RICO Foods Rennsteigstraße 2-6 98544 Zella-MehlisTaiao ist zertifiziert und wird laufend kontrolliert von der Kontroll-Stelle: DE-ÖKO-070. Zertifiziert BIO-Handel nach DE-ÖKO-006

Inhalt: 0.08 Kilogramm (43,75 € / 1 Kilogramm)

3,50 €*
TAIAO- Geröstete Kichererbsen "Kräuter der Provence"
Taiao - geröstete Kichererbsen "Kräuter der Provence"Geröstete Kichererbsen mit Bio-Kräuter der Provence-GewürzmischungZutaten:94% Geröstete Bio-Kichererbsen*, 3% Bio-Kräuter der Provence-Gewürzmischung* (Oregano*, Majoran*, Knoblauch*, Rosmarin*, Thymian*, Sonnenblumenöl*), Speisesalz, Rohrzucker* Überzugsmittel: Gummi Arabicum* *aus kontrolliert biologischem Anbau NährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie1482 kJ (353 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren6,3 g1,0 gKohlenhydrate – davon Zucker42,0 g3,5 gBallaststoffe19,3 gEiweiß22,7gSalz2,6 gInhalt:80gAllergene: Soja, SchalenfrüchteHerkunftsort:  98544 Zella-Mehlis Inverkehrbringer:  QUE RICO Foods Rennsteigstraße 2-6 98544 Zella-MehlisTaiao ist zertifiziert und wird laufend kontrolliert von der Kontroll-Stelle: DE-ÖKO-070. Zertifiziert BIO-Handel nach DE-ÖKO-006

Inhalt: 0.08 Kilogramm (43,75 € / 1 Kilogramm)

3,50 €*