Unser Team

Yvonne Küntzer
leitet das Projekt und behält die Finanzübersicht.

Wir haben unser Büro im Haus der Grünen Verbände direkt in der Alfred-Hess-Straße 8 und stehen deshalb auch bei Fragen zur Verfügung.

Unser Sortiment im Regionalmarktplatz Erfurt

Fleisch & Wurst

Milch, Käse & Co

Obst & Gemüse

EierLei

Feinkost

Getränke

Unsere Angebote

BIO BERGWIESEN KRÄUTERTEE "ENTSPANNUNG"

Bio Bergwiesen-Kräutertee "Entspannung"WOHLTUENDER KRÄUTERTEE VON HEU-HEINRICHZubereitung: Für eine 200 ml große Tasse wird ein gehäufter Teelöffel (ca. 2 g) Bergwiesen-Kräutertee verwendet. Der Tee sollte mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser aufgegossen werden und mind. 5 Minuten ziehen.Unser Tipp: Heiß serviert, schmeckt der Kräutertee am besten.Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Hersteller Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-034 Zertifiziert BIO-Handel nach DE-ÖKO-006

Inhalt: 0.04 Kilogramm (172,50 € / 1 Kilogramm)

6,90 €*

Wagyu Grillpaket

Wagyu GrillpaketCa. 1,7-2kgWagyufleischGanz typisch ist die feine Marmorstruktur. Es besitzt eine spezielle intramuskuläre Fettverteilung, der hohe Muskelfettanteil bringt den unvergleichlichen nussigen einmaligen Geschmack.Das ideale Verhältnis von Muskelmasse und Marmorierung ist die Basis für das Edelfleisch.Vorzüge des Wagyu-Fleisches– besitzt einen hohen Gehalt an Omega 3 Fettsäuren und Omega 6 (30% höher als bei anderen Rinderrassen)– das Verhältnis von Mono-ungesättigten Fettsäuren zu gesättigten Fettsäuren ist beim Wagyufleisch bis zu 33% höher als bei anderen Rinderrassen– extrem arm an Cholesterin und unglaublich zart– die niedriger Schmelztemperatur kommt durch die außergewöhnliche FettqualitätInhalt:700-800g Rücken400g Steakvariationca. 600g 5 Grillbratwürste+ 1 Glas BratfettInkl. Hinweise zur ZubereitungBestellt bis Freitag 05.12.2025und holt Eure Brote bequem im 🛒Regionalmarktplatz Erfurt in der 📍Alfred-Hess-Straße 8am Do 18.12.2025 in der Zeit von 08–16 Uhr abHerkunftsortLangenwetzendorfInverkehrbringerLandwirtschaftsbetrieb Tobias Stier

Inhalt: 2 Kilogramm (78,00 € / 1 Kilogramm)

156,00 €*

Wagyu Bratenpaket

Wagyu BratenpaketCa. 2-2,5kgInhalt:900g Bratenfleisch500g Gulasch4 Rouladen+ 1 Glas BratfettBestellt bis Freitag 05.12.2025und holt Eure Brote bequem im 🛒Regionalmarktplatz Erfurt in der 📍Alfred-Hess-Straße 8am Do 18.12.2025 in der Zeit von 08–16 Uhr abHerkunftsortLangenwetzendorfInverkehrbringerLandwirtschaftsbetrieb Tobias Stier

Inhalt: 2.5 Kilogramm (50,00 € / 1 Kilogramm)

125,00 €*

Frühlingsziege

Beschreibung Ziegenfrischkäse Frühlingsziege Zutaten Ziegenfrischkäse (mind. 45% Fett i.Tr.), Bärlauch (2%), Kräuter- und Blütenmischung (0,5%) Hinweisekühl bei 7 Grad Celsius lagernHighlights einZIEGartig lecker mit Milch von der Thüringer Wald ZiegeVerwendung bzw. Verzehr-EmpfehlungGeschichte zum Produkt-Inhalt150gAllergene-InverkehrbringerZiegenhof Peter

3,90 €*

Frische Ziege Kräuter

BeschreibungZiegenfrischkäse KräuterZutatenZiegenmilch, Milchsäurebakterien, Kälbermagenlab, 2,5% Kräutermischung (Petersilie, Borretsch, Dill, Kerbel, Kresse, Schnittlauch, Pimpinelle), SalzNährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie694 kJ (167 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren12,2 g8 gKohlenhydrate – davon Zucker4,2 g2,8 gEiweiß9,8 gSalz1,2 gHinweisekühl bei 7 Grad Celsius lagernHighlights einZIEGartig leckermit Milch von der Thüringer Wald Ziege Verwendung bzw. Verzehr-Empfehlung-Geschichte zum Produkt-Inhalt 150gAllergene-InverkehrbringerZiegenhof Peter

Inhalt: 0.15 Kilogramm (26,00 € / 1 Kilogramm)

3,90 €*

Kräuterziege ole "klassisch"

BeschreibungKräuterziege ole "klassisch"ZutatenZiegenweichkäse (mind. 45 i.T.r.), Rapsöl, Kräutergewürzmischung (Thymian, Basilikum, Majoran, Zwiebel), SalzNährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie2189 kJ (529 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren54,2 g11,7gKohlenhydrate – davon Zucker0,5 g0,2 gBallaststoffeEiweiß9,4 gSalz0,8 gHinweisekühl bei 7 Grad Celsius lagernHighlights einZIEGartig leckermit Milch von der Thüringer Wald Ziege Verwendung bzw. Verzehr-Empfehlung-Geschichte zum Produkt-Inhalt 145gAllergene-InverkehrbringerZiegenhof Peter

Inhalt: 0.145 Kilogramm (25,52 € / 1 Kilogramm)

3,70 €*

Kräuterziege "klassisch"

BeschreibungKräuterziege "klassisch"ZutatenZiegenweichkäse (mind. 45% fett i.T.r.), Salz, 2,5% Gewürzmischung (Basilikum, Majoran, Thymian, Zwiebel)NährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie1257 kJ (300 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren25 g16 gKohlenhydrate – davon Zucker0,9 g0,3 gBallaststoffeEiweiß17 gSalz1,5 gHinweisekühl bei 7 Grad Celsius lagernHighlights einZIEGartig leckermit Milch von der Thüringer Wald Ziege Verwendung bzw. Verzehr-Empfehlung-Geschichte zum Produkt-Inhalt 150gAllergeneInverkehrbringerZiegenhof Peter

Inhalt: 0.15 Kilogramm (25,67 € / 1 Kilogramm)

3,85 €*

Frische Ziege Knoblauch

BeschreibungZiegenfrischkäse KnoblauchZutatenZiegenfrischkäse, Milchsäurebakterien, Kälbermagenlab, Salz, Gewürzmischung (Knoblauchflocken, Paprikaflocken, Zwiebel, Petersilie)NährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie694 kJ (167 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren12,2 g8 gKohlenhydrate – davon Zucker4,2 g2,8 gEiweiß9,2 gSalz1,2 gHinweisekühl bei 7 Grad Celsius lagernHighlights einZIEGartig leckermit Milch von der Thüringer Wald Ziege Verwendung bzw. Verzehr-Empfehlung-Geschichte zum Produkt-Inhalt 150gAllergene-InverkehrbringerZiegenhof Peter

Inhalt: 0.15 Kilogramm (26,00 € / 1 Kilogramm)

3,90 €*

Zickolo Pur

BeschreibungZickolo Trinkjoghurt PurZutatenZiegenmilch, JoghurtkulturNährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie270 kJ (66 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren3,5 g2 gKohlenhydrate – davon Zucker5,3 g4,4 gBallaststoffeEiweiß3,3 gSalz0,1 gHinweisekühl bei 7 Grad Celsius lagernHighlights einZIEGartig leckervon der Thüringer Wald Ziege Verwendung bzw. Verzehr-Empfehlungfrisch und kühl aus dem Kühlschrank genießenGeschichte zum ProduktInhalt 250gAllergeneInverkehrbringerZiegenhof Peter

Inhalt: 0.25 Kilogramm (10,00 € / 1 Kilogramm)

2,50 €*

Kräuterziege "pikant"

BeschreibungKräuterziege "pikant"ZutatenZiegenweichkäse (mind. 45% Fett i.T.r.), 2,5% Gewürzmischung (Knoblauch, Tomate, Paprika, Pfeffer, Rosmarien)NährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie1257 kJ (300 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren25 g16 gKohlenhydrate – davon Zucker0,9 g0,3 gBallaststoffeEiweiß3,0 gSalz0,09 gHinweisekühl bei 7 Grad Celsius lagernHighlights einZIEGartigmit Milch von der Thüringer Wald Ziege Verwendung bzw. Verzehr-EmpfehlungGeschichte zum ProduktInhalt ca. 150gAllergeneInverkehrbringerZiegenhof Peter

Inhalt: 0.15 Kilogramm (25,67 € / 1 Kilogramm)

3,85 €*